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Chez Sylvania
18 janvier 2015

Gâteau de yaourt

Ingrédients
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
3/4 de pot d'huile
2 œufs
1/2 sachet de levure

 

Faire préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Dans un grand saladier, mélanger le yaourt, les œufs et l'huile.
Incorporer petit-à-petit la levure, le sucre et la farine en mélangeant bien
jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Beurrer largement un moule et y verser la pâte.
Mettre au four pendant environ 30 minutes.

Une fois cuit, démouler le gâteau pour le laisser refroidir.

Gâteau de yaourt

Bon appétit !

 

Mes recettes

 

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18 janvier 2015

La Malédiction du Black Pearl

Pirates des Caraïbes 1 - La Malédiction du Black PearlPirates des Caraïbes
        La Malédiction du Black Pearl

 

sorti en 2003
Genre : aventure fantastique
durée : 2h 12 min
Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl

Réalisateur : Gore Verbinski
Avec : Johnny Depp, Geoffrey Rush, Orlando Bloom, Keira Knightley, Jonathan Pryce, Jack Davenport

 

Synopsis
Pour le capitaine rebelle Jack Sparrow, les eaux des Caraïbes sont un vaste univers d'aventure et de mystère. Mais sa vie idyllique bascule lorsque son ennemi, le perfide capitaine Barbossa, lui vole son bateau, le Black Pearl, puis attaque la ville de Port Royal, kidnappant au passage la fille du gouverneur, Elizabeth Swann. L'ami d'enfance d'Elizabeth, Will Turner se joint alors à Jack pour se lancer à la poursuite de Barbossa afin de sauver Elizabeth et de reprendre possession du Black Pearl.
Mais Will ignore qu'une terrible malédiction frappe Barbossa et son équipage : lorsque la lune brille, ils se métamorphosent en morts-vivants... et sont condamnés à vivre pour l'éternité entre la vie et la mort !
La course au trésor est lancée : suspense, bagarres, humour, romance, le tout servi par des effets spéciaux encore jamais vus... Bienvenue au royaume des Pirates !

 

Mes impressions
Ce que j'ai aimé ?
Johnny Depp excellent et hilarant dans son jeu d'acteur. L'intrusion du fantastique dans ce que je prenais au départ pour un simple film d'aventure et de pirates - non je n'avais pas lu le synopsis. L'humour et les rebondissements parfois attendus.

 

Sommaire                                                  Le Secret du coffre maudit

 

18 janvier 2015

Retour vers le 7ème art

Soyons honnête quelques instants...

Les salles obscures, ça fait des années que je ne les ai pas fréquentées 
même s'il fut un temps où j'étais une vraie cinéphile. 
Ce ne sont pas des lacunes que j'ai à combler, mais un véritable gouffre ! lol 
Mais je vais m'y atteler petit-à-petit, entre DVD et télé...

 

Au cinéma ce soir
Un savant mélange d'ordre alphabétique et chronologique...

A
Arrietty, le petit monde des chapardeurs

Astérix
Astérix - Le Domaine des Dieux
Astérix et Obélix : Au service de Sa Majesté

Au suivant !

B
Bis
Blanche-Neige et le Chasseur
Braveheart
Buffy Tueuse de Vampires

C
Catwoman
Contact

D
Deux jours, une nuit
Dodes'Kaden
Dracula Untold


E
Edward aux mains d'argent

F
Flashdance
Forrest Gump

H
Harry Potter
Harry Potter à l'école des sorciers
Harry Potter et la Chambre des secrets
Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban
Harry Potter et la Coupe de Feu
Harry Potter et l'Ordre du Phénix
Harry Potter et le Prince de sang-mêlé

Her
Hook ou la Revanche du capitaine Crochet

 

I
Il est difficile d'être un dieu

Indiana Jones
Les Aventuriers de l'Arche perdue
Indiana Jones et le Temple maudit
Indiana Jones et la Dernière Croisade

Indian Palace
Interstellar
Iron Sky

J
Je vais bien, ne t'en fais pas
Jumanji


K
Kill Bill
Kill Bill : Volume 1
Kill Bill : Volume 2

L
La famille Addams
La famille Bélier
La Famille Pickler
La Grande Vadrouille

La Guerre des boutons

La Guerre des Mondes
La Reine des neiges
La vie est un long fleuve tranquille
L'Attaque du métro 123
Le Cercle des poètes disparus
Le Cinquième Élément
Le Labyrinthe
Le Nom de la Rose
Le Pic de Dante
Le Terminal
Le Voyage de Chihiro
Les Aventures de Rabbi Jacob
Les Aventures de Robin des Bois
Les Choristes
Les Gardiens de la Galaxie
Les Parapluies de Cherbourg
Les Simpson - Le film
L'odyssée de Pi
Lou ! Journal infime
Lucy

 

M
Magic in the Moonlight
Maléfique
Man on Fire
Mary Poppins

Men in Black
Men in Black
Men in Black II
Men in Black III

Micmacs à tire-larigot
Mission

N
Nanny McPhee

Narnia
Le Lion, la Sorcière Blanche et l'Armoire magique
Le Prince Caspian

Nausicaä de la vallée du vent

P
Pirates des Caraïbes

La Malédiction du Black Pearl
Le Secret du coffre maudit

Princesse Mononoké

R
Rasta Rockett
Rush

S
San Andreas
Sept ans de réflexion

Shrek
Shrek
Shrek 2
Shrek le troisième
Shrek 4, il était une fin

SOS Fantômes
Stargate, la porte des étoiles

Star Trek
Star Trek : Le Film

Star Wars
Star Wars épisode I - La Menace fantôme
Star Wars épisode II - L'Attaque des clones
Star Wars épisode III - La Revanche des Sith
Star Wars épisode IV - Un nouvel espoir
Star Wars épisode V - L'Empire contre-attaque
Star Wars épisode VI - Le Retour du Jedi

T
The Last Days on Mars
Tootsie

Twister

U
Un jour sans fin
Une fiancée pas comme les autres

 

Clap de cinéma

 

17 janvier 2015

Le grand secret

Le grand secretLe grand secret     BARJAVEL

 

sorti en 1973
376 pages
Genre : science-fiction

 

4ème de couverture
« Le grand secret », c'est l'histoire d'un couple séparé par un extraordinaire événement, puis réuni dans des circonstances telles que jamais un homme et une femme n'en ont connu de pareilles. C'est aussi l'histoire d'un mystère qui, depuis 1955, a réuni, à l'insu de tous, dans une angoisse commune, par-dessus les oppositions des idéologies et des impérialismes, les chefs des plus grandes nations. C'est ce « grand secret » qui a mis fin à la guerre froide, qui a été la cause de l'assassinat de Kennedy, qui rend compréhensible le comportement de De Gaulle en mai 1968, qui a rendu indispensables les voyages de Nixon à Moscou et à Pékin. Il n'a rien à voir avec la guerre ou la bombe H. C'est le secret de la plus grande peur et du plus grand espoir du monde. Il ne faut pas oublier que c'est un roman. Mais si c'était vrai ?...

 

Extraits (1ère et dernière phrases du roman)
Le 17 janvier 1955, un peu après onze heures du matin, le Pandhit Nehru, Premier ministre de l'Inde, ouvrit la séance de ce qu'on nommerait en France un Conseil des ministres.

Sauf, sortant du brouillard, une grande jonque chinoise, qui filait sud-sud-est, dans le soleil.

 

Mes impressions
Cette fois encore, un roman qui m'a été prêté et qui m'a emballée.

Ce que j'ai aimé ?
L'histoire d'amour entre Jeanne et Roland en contraste du plus grand secret de l'univers. Ces deux intrigues qui se croisent, se mêlent et sont finalement indissociables. Les événements et personnages historiques. revisités. La découverte progressive du secret et de ses implications. Le mélange de science et de poésie, de complexité et de légèreté. L'écriture fluide et la discontinuité du récit qui va et vient dans le temps en fonction de l'évolution des événements.

Merci de m'avoir permis de découvrir ce roman, d'élargir mon univers littéraire...

 

Sommaire

 

12 janvier 2015

Œufs cocotte à la muscade

Ingrédients
2 œufs par personne
1 cuillérée à café de crème fraîche par œuf
noix de muscade râpée
sel et poivre

 

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Beurrer un plat à gratin d'une taille adaptée au nombre d'œufs.
Casser les œufs dedans et ajouter une cuillérée à café de crème fraîche entre chaque œuf.
Saler et poivrer.
Saupoudrer d'une bonne pincée de noix de muscade râpée.

Mettre au four bien chaud pendant 5 minutes, le temps que le blanc des œufs soit cuit.
Servir chaud.

Cette recette peut également se faire dans des ramequins individuels
avec un œuf par personne pour une entrée.

Oeufs cocotte à la muscade

Bon appétit !

 

Mes recettes

 

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1 janvier 2015

Bûche en bois de rose

Ingrédients
Pour la pâte brune au chocolat :
70g de chocolat  (noir et lait mélangé)
70g de beurre
3 cuillérées à soupe de lait
25g de sucre glace
2 feuilles de gélatine
2 œufs

Pour la pâte rose à la framboise :
24 biscuits de Reims roses
2 jaunes d'œufs
50g de sucre en poudre
1/2 verre de lait
80g de beurre
1 cuillérée à soupe d'arôme framboise
(ou à défaut de confiture de framboise)

Glaçage :
80g de chocolat noir
20g de beurre
2 cuillérées à soupe de sucre glace

 

Préparer d'abord la pâte brune.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec un peu de lait.
Ajouter le sucre glace puis les jaunes d'œufs.
Bien remuer ce mélange.
Ajouter le beurre ramolli et la gélatine fondue en tournant toujours.
Battre 2 blancs d'œufs en neige et les ajouter à la pâte brune.
Laisser en attente au réfrigérateur.

Préparer ensuite la pâte rose.
Râper les biscuits de Reims dans une terrine afin d'obtenir une poudre fine.
Mon conseil : mettre les biscuits dans une poche de congélation
et les écraser avec le rouleau à pâtisserie, c'est très efficace !

Verser le sucre, le lait, l'arôme framboise et les jaunes d'œufs.
Tourner vigoureusement à la cuiller en bois en incorporant le beurre ramolli.

Placer une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un moule à cake et verser des couches successives de pâte brune et de pâte rose en commençant par cette dernière.

Bûche 1

Mettre 24 heures au réfrigérateur.

Deux heures avant de servir, préparer la crème au chocolat.
Mélanger dans un peu de lait le chocolat fondu, le sucre glace et un peu de beurre.

Démouler le gâteau, abattre les angles  vifs afin de donner une forme arrondie à la bûche.
L'enduire de crème au chocolat et dessiner l'écorce avec les dents d'une fourchette.

Bûche 2

Remettre au réfrigérateur en attendant de servir.

Bûche en bois de rose

Bon appétit !

 

Mes recettes

 

 

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