Ingrédients 6 cuillérées à soupe d'huile1 gros oignon haché2 poivrons verts hachés grossièrement500g de pommes de terre pelées, lavées et coupées en petits cubes25cl de lait250g de cantal émiettésel & poivre Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)....

Ingrédients 2 poivrons (rouges, oranges, jaunes, verts, au choix)1 oignon250g de champignons de Paris (frais de préférence)250g de riz complet2 crottins de Chavignol(ou tout autre fromage de chèvre qui y ressemble)2 cuillérées à soupe de crème fraîche1...