Ingrédients Pour la pâte brisée : 250g de farine125g de beurre ramolli1 œuf1 pincée de sel Pour la garniture : 2 œufs + 2 jaunes20 cl de crème fraîche15 cl de lait3 crottins de Chavignol2 poireaux1 cuillérée à soupe de persil hachésel et poivre Verser...