1 février 2016
Purée de pois cassés
Ingrédients 500g de pois cassés1 pomme de terre1 oignonsel & poivre Mettre les pois cassés avec de l'eau dans une casserole et faire chauffer à feu vifjusqu'à ce qu'une mousse (style écume) apparaisse.Avec une écumoire, retirer cette mousse blanche peu...